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　　32岁的王钰贤放下镊子，揉了揉发红的手指关节。三个月前，她和28岁的闺蜜杨艳利还是朋友圈里的小型冷吃卖家。2025年初，两人盘下菜市场旁的店铺时，没人想到她们会把鸡尾巴变成流量入口。

　　“最初拍制作过程发短，播放量只有几百。”杨艳利翻出手机里的后台数据，3月27日那条拔鸡毛突然冲上500万浏览量时，她们正在为每月6000元的房租发愁。评论区两极分化严重，有人质疑“吃鸡不怕致癌？”，更多人则着迷于镊子拔毛时“咔嗒”的清脆声响。“就像挤黑头，越恶心越想看。”一位北京网友的弹幕道破了流量玄机。

　　这场意外走红让冷吃鸡日销量从5斤飙升至30斤。玻璃柜里摞着的5把变形镊子，记录着她们从手忙脚乱到形成肌肉记忆的过程。母亲们被拉来当帮工后，四人每天要处理300多个鸡，拔下的绒毛能装满半个垃圾桶。

　　凌晨四点的成都白家批发市场，王钰贤打着手电筒翻检泡沫箱里的冻品。商贩老李至今记得这对“奇怪”的姐妹——当其他客户要求去净绒毛时，她们却专挑毛多的鸡。“做了二十年冻货生意，头回听说要留毛的。”老李扯着嗓子拒绝的场景，成了她们跑遍成都、眉山、雅安十余个批发市场的日常。

　　这种反常识的需求背后，是直播经济的残酷法则。3月底首次试播时，她们对着光秃秃的鸡无从下手，观看人数半小时内从3000跌至800。“必须找到稳定货源。”王钰贤翻出手机里经销商电话簿，最终以囤积半吨冻货的代价，换来了毛量充足的鸡。如今她们成了冻品市场的特殊客户，某次竟收到厂家特意保留的“带毛试验批次”。

　　这场看似土味的商业实验，暗合着2025年的全球情绪。世界银行最新报告显示，全球经济增速预期下调至2.3%，青年失业率在多个国家突破15%大关。当瑞士信贷分析师在达沃斯论坛争论“韧性经济模型”时，乐山小店里正上演着最朴素的生存智慧——用解压直播对冲消费疲软，以猎奇性突破同质化竞争。

　　“其实和日本流水素面、韩国吃播的逻辑相通。”重庆大学传播学教授周明指出，后疫情时代，全球直播经济呈现“低技术、高情感”特征。TikTok上泰国渔民处理河豚毒素、墨西哥奶奶手撕仙人掌的走红，都与乐山拔鸡毛现象共享同一套传播密码：将原始劳动转化为视觉奇观，用确定性动作缓解焦虑。

　　“这是鸡尾巴，不是排泄部位。”杨艳利第47次对着镜头解释解剖学知识时，弹幕里仍有新观众刷屏“yue了”。这种认知冲突投射在销售地图上——川渝订单占六成，上海、杭州白领为猎奇下单，而传统禽肉消费大省山东、广东的客户却不足5%。

　　她们的困境恰是全球小众食品推广的缩影。正如瑞典鲱鱼罐头靠挑战打开国际市场，柳州螺蛳粉借臭味营销成就百亿产业，王钰贤团队正试图用直播破除饮食文化壁垒。冷吃鸡的回头客已达37%，某成都连锁火锅店甚至将其列入“猎奇涮品”菜单。

　　傍晚六点，拔完最后一批鸡毛的王钰贤打开手机，私信里跳出食品厂代加工邀约，也有MCN机构提出百万签约费。但他们暂时回绝了所有合作：“手工拔毛才是流量核心，机器替代就没看头了。”

　　这种清醒或许来自三年前的教训——2022年乐山某网红面馆引入自动煮面机后，客流量三个月内暴跌八成。正如亚马逊关闭无人便利店、日本回转寿司撤下送餐机器人，全球实体经济正在重新评估“技术”与“人情”的边界。

　　暮色中的小店亮起暖黄灯光，拔毛直播仍在继续。弹幕里有人计算着绒毛数量，有人讨论俄乌冲突导致的禽类价格上涨，更多人在问：“能快递到悉尼吗？”这场发生在西南小城的商业实验，正以意想不到的方式链接着时代的褶皱。

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